여행 중 호텔에서 아침 식사를 제공하는 경우 선택할 수 있는 음료는 거의 커피 또는 녹차입니다. 이 음료는 지난 10년 동안 꾸준히 인기가 높아지고 있습니다. 체중 감량을 촉진하고, 혈류를 자극하며, 식욕을 억제하는 등의 유익한 특성이 많다는 이유에서 입니다.
녹차에 대한 정의
겉보기에는 단순한 차지만 녹차의 특별한 점은 무엇일까요? 녹차는 '동백 나무'식물에서 만들어지며 다른 품종과는 다른 재배 과정을 거친다는 것입니다. 동일한 식물로 만든 '홍차'와 달리 녹차는 건조 전에 발효되지 않은 어린잎으로 만들어집니다. 잎은 뜨거운 물에 담가 차를 끓일 때 사용되지만 액체 추출물과 캡슐 형태의 보충제로도 판매됩니다. 녹차로 만들어진 녹차 아이스크림, 녹차 쿠키 및 녹차가 들어간 음식들도 많이 있지만 녹차 잎의 진정한 이점을 살린 음식은 산화되지 않는 방식으로 만들어진 것입니다.
|녹차는 체중 감량에 도움이 될까
과체중 및 비만 성인에 대한 한 연구에 따르면 3개월 동안 정기적으로 녹차를 섭취한 뒤 체중이 약 6파운드 정도 감소했다는 결과가 있지만 녹차 자체의 체중 감량 효과는 전체적으로 미미할 수 있다고 합니다. 그럼에도 불구하고 에너지 음료를 마시는 대신 차를 마시는 것은 항상 전반적으로 건강을 위한 현명한 선택입니다.
|녹차는 암과 심장병을 예방할까
확실한 증거는 없지만 일부 사람들은 녹차를 자주 마시면 암과 심장병 위험으로부터 보호될 수 있다고 생각합니다. 이 주제에 대한 연구 결과는 몇 없지만 녹차에 함유된 항산화제가 혈압과 콜레스테롤을 낮추기 위해 작용한다는 사실 때문인 것 같습니다. 하지만 암 예방과 녹차에 관한 증거는 정확하지 않습니다.
|녹차는 차로 마시는 것이 가장 좋다
대부분의 사람들에게 녹차는 따뜻한 음료로 즐기는 것이 가장 좋습니다. 녹차가 신선한 경우 많은 미네랄과 비타민을 섭취할 수 있습니다. 정오에 마시면 수면에 지장을 줄 수 있는 커피와는 달리, 녹차는 간식 대용으로 충분히 사용할 수 있으며, 탄수화물에 대한 욕구를 억제할 수 있습니다. 책상이나 자주 보이는 곳 근처에서 녹차 티백을 보관하는 것이 하루 한잔 이상을 마실 수 있는 이상적인 방법입니다.
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